То что не надо врать самой себе и он вам нравится. То есть это руководство к действию.

Обычно такие сны являются выражением подсознательных желаний. Учитывая, что вы и сами признаёте его "симпатичным", видимо, как минимум на подсознательном уровне вы его рассматривали как потенциального партнера и сочли пригодным для этой роли, вот ваше подсознание во сне и развлекается.

Но иногда в снах настолько забавно и неожиданно миксуется пережитое за последнее время, что диву даёшься. И такой сон может присниться, если вы с этим коллегой беседовали, а потом посмотрели фильм с поцелуями или даже мечтали вполне сознательно о поцелуе с кем-то другим. А мозг как бы "сплавил" эти два впечатления воедино и выдал вам такое зрелище.

В любом случае такой сон - хороший повод прислушаться к своим впечатлениям от него, и, если вам понравилось - возможно, стоит попробовать воплотить его наяву.