Мой отец говорил, что самая трудная работа ГОЛОВОЙ. А он разбирался: и кувалдой махал и радио/телевизоры собирал, и торговал... много что делал.

У моих детей сахарный диабет и глюкоза из крови питает как мышцы, так и мозг. Так вот заметила, что стоит ребёнку интенсивно подумать/порешать задачи, сахар падает очень быстро, а мышцам нужна более интенсивная нагрузка.

Потому напрашивается ответ: обучение сложнее.

За кассой тоже обучение..., но и общение с людьми.

Общение с людьми сааамое сложное занятие. У диабетика сахар может падать и подскакивать от волнения. У обычных людей нервы сдают...

Когда Вы учитесь, Вы общаетесь с ограниченным кругом преподавателей и учеников, а на кассе большой поток людей.

Но есть ещё вопрос перспективы: работа на кассе - не такая, так как вводят кассы самообслуживания. А курсы - сами подумайте есть там перспектива.