Слова из стихотворения поэта Н. Доризо "Песня о любви"
( песню на эти стихи исполняла А. Пугачева)
многое проясняют.
Большак - большая, в отличие от проселочной, дорога,
соединяла большие населенные пункты.
Также раньше в семьях называли -
старший в доме, в семье.