Я не то что не восхищаюсь, а даже не и не пробовал.

Не из-за каких-то идеологических вопросов или финансовых затруднений, а просто не интересно.

Попадётся где-то в магазине, может и куплю ради эксперимента.

А "почему все так восхищаются"?

Я думаю, что кто-то заинтересованный раскручивает популярность этого продукта.

Создаёт моду и спрос.

Чтобы продавать этот шоколад в России по завышенной цене, как некий элитный товар.