В чистом классическом виде довольно редко. А вот VBA используется постоянно, т.е. все эти макросы в приложениях Эксель, Ворд и иже с ними. А сисадмины (на виндовых системах) используют в скриптах VBS (хотя есть и Пауэршелл и ЯваСкрипт гораздо более мощныее и современные) тоже довольно часто.
Конечно можно писать и на Си и на Явах, но стрелять из пушки по воробьям не всегда разумно, проще использовать более простые вещи типа VBA, VBS.