Считается, что кофе с молоком может хуже усваиваться организмом, поскольку в молоке содержится казеин, а в кофе – танин, и белки, содержащиеся в молоке, будут хуже усваиваться из-за танина.
С другой стороны, если вы пьете кофе с молоком, воздействие кофеина на организм будет меньше, молоко как бы смягчает его.