Добрый вечер. Приготовила пару салатов (1 - из огурцов и помидоров; 2 - морковка по-восточному" 3 - из древесных грибов; 4 - из крахмальной лапши типа фунчоза) и мясо грудинку замариновала заранее затем в духовке запекла и подавала с рисом.
Мы по сорок блюд на праздники не готовим.
Были только:
-- Антрекоты на решетке.
-- Салаты "Микадо" и "Цезарь"
-- Картошка "фри" на гарнир
-- Бисквитный торт с шоколадным кремом - гляссе (тоже домашний)
-- И много разных фруктов
Удивительно, до какой степени можно прозомбировать людей: вот только что услышал "мнение", 23 февраля является дискриминацией женщин! К счастью, в такую ерунду никто не верит, поэтому наши любимые женщины нам в этот день что-то готовят вкусненькое на ужин! Хотя всё по-разному: у нас готовлю я - ну просто нравится вот и всё!
И сегодня были перепёлочки на вертеле (классное блюдо: вроде красиво, а есть там нечего!) с жареной картошечкой, моя любимая "Селёдочка под шубой" и салатик "Дамский каприз" - эдакая "репетиция" основного праздника - 8 Марта. Ну, и конечно же, соленья, куда ж без них!