Скорее всего профессия мужчины - ветеринар. Именно это приходит в голову когда смотришь на фото, хотя профессий связанных с биологией достаточно много. Но, из тех, что поошли бы зоотехник, кинолог, ветеринарный врач - лишь посленее, с учетом еще и рабочей одежды (халата), кажется самым близким. Лаборант все же занимается забором материала для анализов, тут же мы видим у мужчины фоненоскоп, которым пользуются только врачи.
Если бы не два предмета, то можно и ошибиться. Стетоскоп на столе и то, что в левой руке, признаки профессии ветеринара. Он проводит обследование ушной полости собаки. Это конкретно по фото, а у ветеринаров большой круг деятельности.
Так, на фото мы видим на переднем плане лежащую на столе собаку.
На заднем плане - мужчина в белом халате и латексных перчатках.
Правой рукой он отогнул собаке ухо, а в левой держит непонятный мне предмет.
Похоже, что это специальный медицинский фонарик-эндоскоп для изучения ушей и мужчина светит собаке в ухо, и с интересом его изучает.
Например, ищет ушных клещей или причину нарушений слуха.
А может, собаку цапнул кто.
На столе стоит какой-то пузырёк и лежит нечто, похожее на стетоскоп.
В общем, по всему выходит, что мужчина в халате - ветеринар, лечит животных.