Так что нравится, то и готовьте! Я бы на первое место поставил блинчики с капустой, особенно с тушеной квашеной - просто сказка! Дальше с грибами и с печёной картошечкой, ну а уже потом - с творогом, но по своему рецепту: добавляю в творог сметану, ваниль и размятую халву: очень вкусно!
Ну а сырники... На любителя, я их не очень люблю.
P.S.
Про блинчики с мясом не говорю: кто-то верит, что их нельзя в данный момент... В церквях вообще кто что говорит...
Лично я слушаю только свой организм: если он сегодня захотел блинчиков с мясом и овощами - он их получит. Так долно быть и любые умные разговоры на этот счёт меня абсолютно не интересуют: увы, все преследуют свою цель...
Но это моё личное мнение.