У меня с течением времени критерии к работе в виде "любимая" или "интересная" перестали иметь значение. Без работы жить не за что, да и мне государство (Беларусь) не позволит - занесут в тунеядцы), поэтому ориентируюсь на следующее:

1. Размер заработной платы - чем выше, тем лучше, но есть предел, ниже которого не соглашусь ни за что.
2. Четкие требования к количеству и объему обязанностей.
3. Более менее адекватный руководитель и коллектив.
4. Престиж компании и профессии.
5. Расстояние от работы до дома (чем ближе, тем лучше). Удаленка вообще идеал)

Ищем на работных сайтах, делаем рассылку резюме компаниям на эл.адреса, принимаем приглашения на собеседования от подходящих компаний и активно слушаем на собеседовании и задаем много вопросов.