Чем больше проходит время с осени, когда человек много потреблял осенний урожай - огурцы, помидоры, зелень лука, петрушки и укропа -- тем больше поднимается желание еды свежих овощей и фруктов! Даже самый простой пример этому, то что многие люди тяжело вспоминают про арбузы и дыни, так как до новых урожаев ещё очень далеко - почти 1/2 года! И самый простой вариант утешения такого желания которым можно пользоваться сейчас -- можно сделать 1-2 тарелки Окрошки! Так как для этого нужно купить немного зелени и свежий огурец! А картофель, яйца, вареная колбаса и Квас есть круглый год в торговле! Вот именно этот зелёный суп будет -- деликатесом в конце зимы! И такой летний суп делать 1-2 раза в месяц, будет давать пользу организму человека!