Это чисто маркетинговый ход, а проще говоря - обман чистой воды. Те предметы, которые вы приобрели, к нержавеющей стали не имеют ни малейшего отношения, в лучшем случае на них микронный слой хромировки или никеля, а в основании дешевое железо. Обман и все тут.

Если б не писали, то ржавело бы больше. А чтобы надпись реально помогала, шаман ее должнн делать вручную, вкладывая шаманксую силу, тогда будет ржаветь минимально. Впрочем, вы можете попросить кого-нибудь из знакомых нанести дополнительную надпись, защищающую от ржавчины.